毎週火曜日１５時前後から読売テレビにて、 「ミヤネ屋　愛のスパルタ料理塾」見て下さっていますか？ 生放送の情報番組ですから、 大きな事件などがあれば、ニュースが優先になります。 なので、オンエアがあったりなかったりで、 […]

みなさん、キリンビールさんの「富士山麓」というウイスキーはご存知ですか。 その富士山麓で作るハイボールに合うおつまみを今考えています！ というのも、 いつもお世話になっている週刊新潮で、 富士山麓で作るハイボールに合うお […]

明日明後日、京都の久御山でイベントがあります。 「第２６回国民文化祭・京都２０１１」の久御山町イベントとして、 食文化の祭典「野の恵み」が久御山町中央公民館とその周辺で開催されます。 僕は、 １１月５日（土）１２：１５か […]

まだまだ暑い今日この頃ですが、１１月になりました。 最近お天気がよくわかりませんね。 先週は撮影、講習会の合間を縫って、 １日だけゴルフに出掛けてきました！ 洋菓子協会のみなさんと、 その協会でいつもお世話になっている賛 […]

今日はミヤネ屋ロケです。 さっきお昼いただいたお店で、 なぜか綿菓子とポップコーンの機械がありました。 何年ぶり？ 綿あめにチャレンジ！ できたっ！ さて、 二件目の指導にいってきます～。

ようやく工事が終わりました！ あとは食器や器具の棚とか、納品を待って整理ごと！！ もう少し、もう少し・・・ 未完成なままでも撮影のお仕事３本ありました。 いつもお世話になっている雑誌社のスタッフさん達と。 ご迷惑おかけし […]

本日、新しいキッチンスタジオで初の撮影のお仕事です。 実は、正直なところ、まだ完成していません・・・。 完成まで、あともう一歩といったところです。 いかがでしょうか！？ きっと使っていくにつれ、いろいろ日々進化していくと […]