昨日は、近鉄百貨店橿原店にて、 お料理のイベントがありました。 今回は中華の炒め物２種！ 「牛肉ときのこの炒め物」 「あさりと空芯菜の炒め物」 どちらも僕がデモンストレーションで作ったものを、 少しずつですがお味見してい […]

昨年９月末から連載がスタートし、今月末でちょうど一年が経ちました。 最初、「男子弁当」というご依頼をいただいたときには、 まさか、男子が自分で自分のためにお弁当を作るなんて、 考えられなかったし、正直僕には意味がわかりま […]

先日、無事に会社の移転が終わりました。 いつも一緒に仕事をしているスタッフや、 制作会社の方々にたくさん手伝っていただいて・・・ とっても助かりました！ みんな、ありがとう！！ （この場を借りて・・・） 移転完了と言って […]

５年ほど前、学校を退職し、ひとりで会社を始めました。 キッチンスタジオを立ち上げ、 ３年ほど前には新たに事務所を構え、 そしていよいよこの度、 事務所とキッチンスタジオをひとつの場所にまとめることになりました！ 今まさに […]

昨年の春から１年半ほどお世話になっていました、 読売新聞　水曜夕刊の「ＰＯＰ　ＳＴＹＬＥ」の僕のコラムコーナーが、 次回９月７日をもって終了となりました。 １ヶ月に１回と聞くとゆったりペースだとお思いでしょうが、 僕にと […]

先日、高槻に行ってきました。 高槻医師会の方々からのご依頼で、 年に一回の懇親会での講演ということでした。 参加者の方は、医師や看護士など病院で働く方々と、そのご家族の皆さま。 内容はもちろん「食」にまつわることだけど、 […]

明日の増刊号に出演が決定しました。 “関西で活躍している芸能人をゲストに”ということで呼んでいただいたのですが… 僕はタレントではないので、あまり話さないと思いますけど、 他の出演者のみなさんのご […]