とある日の僕の昼食です。 うなぎちらし！ 以前もブログにアップさせていただいた、うなぎ屋さんです。 仕事の合間にランチでいただいたのですが、この梅雨時の蒸し暑い日にピッタリ!! とてもおいしかったです。

今日はミヤネ屋、愛のスパルタ料理塾のロケに行ってきました。 まず１件目は奈良県生駒市へ、 八宝菜の指導に！ オーソドックスな作り方ですが、基本に忠実に、 食材の下処理を丁寧にして、作ってくださいね！ 合間に昼食をとりまし […]

とある日の僕の昼食です。 スパゲッティナポリタン！ 本場ナポリのスパゲッティもいろいろ作りますが、 これぞ喫茶店の味!!というかんじのケチャップベースの味も好きです。 子どものころの懐かしい味。 味覚は記憶!!

一昨日、高知土佐の市川さんから素敵な贈り物をいただきました。 土佐の小夏と小夏リキュールです。 本日、小夏を冷やしていただきました！ とってもみずみずしくておいしかったです。 ビタミン補給!!

新しいサインの練習中です！ どうでしょうか!?

先日、ちょっと休憩しようと思ってカフェに入りました。 モフモフケーキというものがあったので、頼んでみました。 モーフィングという言葉からきているそうです。 形は変化しているけれど、中身はいたってオーソドックス。変化なし… […]

昨日ラジオで色々お話させていただいて… その後のお昼ごはん。 あっさり食べようと思って、注文しました！ にも関わらず、揚げ物も食べたくなり… やっぱり最後はチャーハンとソバ！ 食べ過ぎたかなぁ…？(笑)