先週と今週早々に「ミヤネ屋 愛のスパルタ料理塾」のロケがありました。 4月3日は大阪府和泉市で4月28日放送予定の「えびのチリソース」、そして大阪府堺市 で5月5日放送予定の「かにクリームコロッケ」のロケで、それぞれオー […]

お祝いのお花をいただきました。 ありがとうございます。 先月の下旬には協会の講習会や研修があり、ブログの更新が出来ませんでした。 折を見てアップさせてもらいます。 春になり、ピッカピカの新入生が登場しますね。 僕も初心を […]

当日は雨模様の天気でしたが、僕は晴れ男!! ご覧のように雨は上がり、順調に終わりました。 メニューは「カレーライス」と「スパゲッティ・ナポリタン」 放映は４月予定です、お楽しみに。

４月の末に発売される「女性セブン」の取材があり、 豚こまや挽き肉を使った 家庭料理の撮影が我が「はやらし隊」の キッチンで行われました。 一日で１１品の撮影がおこなわれました。 カメラマンさんにお聞きしたところ、 １５０ […]

業務用厨房機器4社のIHプレゼンテーションと そのIHコンロを使ってプロの料理人さんがクックバトル! その審査員のひとりとして出席させていただきました。 バトル中、その状況を説明させていただきました。 審査後の試食中です […]

東京から打ち合わせにお越しくださり、 おみやげをいただきました。 前から気になっていた目黒地蔵通り、御門屋の揚げまんじゅう! 美味しくいただきます～。

先週は料理教室に始まって、僕が登場する「いけきょん」の本の発売や、デザインのお手伝いをした、大阪府の「食の安全安心認証マーク」公募、そしてミヤネ屋「愛のスパルタ料理塾」の名古屋ロケといろいろありました。 2月24日は「ほ […]