毎月連載させていただいている雑誌、Ｒｉｃｈｅｒ。

先日発売された５月号、ご覧いただけましたでしょうか。
今回より、テーマが調理工程になりました。
とともに、ポイントの写真が大きく、見やすくなっています。

今回は「炒める」！
と言っても炒め物のレシピばかりではありません。
炒めることが大切なメニューの紹介になっています。
基本の工程だけど、ちゃんとできていますか？

新じゃがや新ごぼうなど、旬の素材を使ったレシピ紹介をしています。
是非見てみてね～！

リシェ5月号「炒める」