昨日は大阪府洋菓子協会、技術部の講習会の日でした。

ＭＰＯ技術部のメンバーが、業界入りたての新人の方々にマジパン細工の実技を指導。

みんな必死で取り組んでいる姿はとても頼もしく、素晴らしかった！
嬉しくて自分の若い頃をも思い出した！！

若手育成のため、みんなで力合わせて頑張っています！

写真は終わってからの打ち上げ＆反省会。

講習会メンバーと打ち上げ＆反省会

今後も定期的に続けていこう！
継続は力なり！！