9月25日のリストランテ ソーニ・ディ・ソーニでの料理イベント、
ディナータイムのご予約が満席となりましたので、
ご報告させていただきます。
ありがとうございます！
ランチタイムはもう少しお席がございます。
ご連絡お待ちしておりまーす！
12年8月27日 ソーニ・ディ・ソーニ
９月２５日（火）、
心斎橋のSOGNI di SOGNIでのイベント。
今日も打ち合わせでした。
テーマ「ワイルド」な中にもやはり繊細さも必要で・・・
いろいろとこだわって試作を重ねています！
米田シェフと
日時 ９月２５日（火）
１１：３０～１５：００ 又は １７：３０～２１：００
金額 お一人様１２０００円
場所 大阪市中央区心斎橋筋２－１－６
電話 ０６－４７０８－１６３５
ご予約はお電話にて受け付けております～！
待ってるぜ～！！
12年8月21日 新しいお仕事
少しブログの方がご無沙汰になってしまいました。
まだまだ毎日暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。
お盆もあけて、学生さんもそろそろ夏休みが終わりますね。
僕はツイッターでもつぶやきましたが、お盆休みは韓国でゴルフにでかけたので、真っ黒！？に焼けてしまいました！
日焼け止め塗っても汗かいて流れるし、もうあきらめていました！笑
さて。
まだ詳しいことは言えないのですが、今月に入って、
今までしたことがない、まったく初めてのお仕事をさせていただいています。
もちろん料理や菓子のことですが、
こんなスタイルがあるなんてな～！と言った感じです。
僕にご依頼いただけて光栄です！
必死に頑張っております！！まさに今も！
情報解禁日がわかりましたらまたこちらでもお知らせしますね。
お楽しみに～！！
12年8月6日 ワイルドイベント
９月２５日のソーニディソーニでのイベント、
あれもこれもやりたくて…、
お昼も夜も、30分延長することになりました！笑
予定してくださっている方、
スケジュールの再調整をよろしくお願いします。
お昼は１１：３０～１５：００、
夜は、１７：３０～２１：００となりました。
先日より打ち合わせ、試作を重ねてます！
打ち合わせ中です。
あーでもない、こーでもない、
こんなんはどう！？いや、こっちの方がいいんじゃないか！？
こういう時間が好きです。
米田くんと僕、そしてスタッフとともに、みなさまに喜んでいただけるよう、
精一杯いろいろ考えてます。
料理のことはもちろんだけど、その他のことも。
トークショウやゲームなど。
何がいいのかな～
試作に試作を重ね・・・
また詳細ご報告します、
よろしくお願いしまーす！
12年7月30日 ごちそう弁当塾
発売されてからもう３ヶ月がたちました。
今もご好評いただけているようで、本当にありがとうございます。
先日、うちのスタッフから、
「サインください！」と言われ・・・サインしました。（笑）
ご近所さんやご姉妹から頼まれたとのこと。
みなさん、ありがとうございます。
サイン中です。今日も暑い・・・。
お弁当生活は毎朝大変だと思うけど、冷凍食品やスーパーのお惣菜に頼らず、
一品くらいはお手製のおかず入れてね！
amazonで表示する → 林裕人のごちそう弁当塾: プロが教えるおかず１３１レシピ
12年7月20日 ソーニ・ディ・ソーニ
昨年、僕の後輩とコラボのイベントをしまして、とても好評でした！
満員御礼！ありがとうございました！！
さて！今年もイベントが決定いたしました！！
９月２５日（火）、
心斎橋のSOGNI di SOGNIにて、
テーマは「ワイルドな料理」！だぜ～！（笑）
当日は、ご予約のお客様限定で、この日だけの特別メニュー！
いま、ソーニの料理長、米田シェフと打ち合わせに入っています。
詳しいことはまだまだこれからなので、どんなイベントになるかはわかりませんが、
昨年よりもさらにパワーアップできるように考えています～！
米田シェフは、調理師学校時代の後輩で、もちろん現役バリバリ！
いつもいろいろ力になってくれる、頼もしい後輩です。
イベントの日は、日頃レストランではしない＆できないような、ユニークなことをしようと、ふたりで企んでいます！（笑）
また何か情報あれば載せますが、今のところ・・・
日時 ９月２５日（火）
１１：３０～１４：３０ 又は １７：３０～２０：３０
金額 お一人様１２０００円
場所 大阪市中央区心斎橋筋２－１－６
電話 ０６－４７０８－１６３５
トップページからも、ソーニのＨＰへ飛べるようにしておきますので、見てみてね～
ちなみにこちら。詳細はブログにて随時。
↓
http://www.nobuta123.co.jp/business/restaurant.html
昨年の写真
なんでもやっちゃうぜ～！
みんなで楽しもうぜ～！！
12年7月18日 梅雨明け！
関西、梅雨明けしましたね！
マンゴーいただいて夏を感じてます！
いただきます！
みなさんの夏休みの予定はどんな感じかな！？
僕は～どうしようかな～
また、この夏もゴルフで真っ黒かな～笑
すでに鼻が日焼けしてます！！
