昨日は大阪府洋菓子協会、技術部の講習会の日でした。

ＭＰＯ技術部のメンバーが、業界入りたての新人の方々にマジパン細工の実技を指導。

みんな必死で取り組んでいる姿はとても頼もしく、素晴らしかった！
嬉しくて自分の若い頃をも思い出した！！

若手育成のため、みんなで力合わせて頑張っています！

写真は終わってからの打ち上げ＆反省会。

講習会メンバーと打ち上げ＆反省会

今後も定期的に続けていこう！
継続は力なり！！

前回のからくりＴＶ、ご覧いただけましたでしょうか！？

脱皮伊勢海老のことを、現地では「やいこ」と呼ぶそうです。

「やいこ」と。

水槽を見つめても見つめても、なかなか脱皮しなかったので、
これって海老にストレス与えてるんじゃないか！？と思ったりもしました。笑
しかし無事に手に入れることができて、ほんとよかったです！
「やいこ」の調理は僕も初めてでした！

さて、次回は・・・同じ企画でまた出演が決まりました！
６月３日（日）１９：００～２０：０７
「さんまのスーパーからくりＴＶ」
（１０分拡大放送だそうですので、録画される方はご注意を・・・！）

今日はつなぎで！

今度も一般では手に入らない、
まぼろしの・・・
おっと、内緒でした！！笑

内容は見てのお楽しみ～
よろしくお願いしまーす！！

先日、取材していただきました。
新潮社の書籍、「ごちそう弁当塾」の件で。

約2時間ほどかけて、生い立ちから何から何まで。
講演並みにお話させていただきました！

掲載は明日！
どんな紙面になっているかは、僕も当日のお楽しみ！

5月19日（土）
　「デイリースポーツ」

よければご覧になってみてください！！

ポーズもばっちり！

前回の放映後すぐにご依頼いただきまして、また出演させていただけることとなりました!

内容は当日までのお楽しみ!ですが、
今回は調理シーンも少しあります。
ということは・・・!?
いえいえ、まだ言えません。(笑)

探偵は松村さん!
とっても楽しかったです!!

探偵の松村さんといっしょに。

放映は明日!
僕も楽しみ～!

5月18日(金)
23:17～0:12
「探偵!ナイトスクープ」

見てね～!!

５月１２日「さんまのスーパーからくりＴＶ」

みなさんＧＷはいかがお過ごしでしたか！？

僕はお休みをいただけたので、ちょっと息抜きに韓国へ。
仕事仲間との旅。
男ばかりですが、現地で集合したり・好きな所へ各自観光したり、
と自由がきくので楽しいです。

さて。
久しぶりにＴＢＳ「さんまのスーパーからくりＴＶ」に出演させていただけることとなりました！

昨年までお世話になっておりました、こども料理長の企画ではなく、
新企画での出演です。
みなさんに気に入ってもらえるといいな～！

加藤さんと一緒にパチリ。

ロケ地でとてもお世話になった、加藤さん。
この場をお借りしまして・・・、本当にありがとうございました！

５月１３日（日）
　１９：００～１９：５７
　「さんまのスーパーからくりＴＶ」

見てね～！！

少しイレギュラーでしたが、
昨日のミヤネ屋の放映、ご覧いただけましたでしょうか！？

先日発売になりました「林裕人のごちそう弁当塾」、
僕のサイン入りで５名さまにプレゼントいたします！

サイン中～

ミヤネ屋のＨＰから、４日の放送終了までにご応募ください！

よろしくね～

先日のナイトスクープ、みなさまご覧いただきました？
実は、4年ぶり！？に出演させていただきました。

伊勢へロケに行ってきたのですが、
放映までは秘密裏に！と言うことでしたので、
前もってこちらでお知らせすることができませんでした…。

見逃した方、ごめんなさいね～

オニヤドカリ。

オニヤドカリ

食べた後しばらくは、ほんとに口の中が麻痺したようで、
何食べても甘かったです！

今回は調理はなかったけど、
また、今後もお世話になることもあるかも？

前もってお知らせできる時はしますね！

待機中