ミヤネ屋ですが、
昨日はニュースが立て込み、愛のスパルタ料理塾の放映はありませ

ツイッターでもつぶやきましたが、
７８回連載させていただきました、
週刊新潮の「中年弁当男子」のページが終わりました。

週刊新潮

開始から１年半以上、長くお世話になりました。

担当編集者の小藪さん。
カメラマンの吉川さん。
あと、お会いしたことはありませんが、新潮社の校閲の方。
ありがとうございました！

僕一人の力ではありません、
たくさんの方々がいて、あのページができあがっていました。
感謝です。

そしてお読みいただいていたお父さん方、ご婦人方、
本当にありがとうございました！！

おかげさまで書籍化もお声かけいただきました。
もうすぐ書店に並びます。
先日お知らせしました「林　裕人のごちそう弁当塾」。
連載が終わった後も、こちらでお会いできれば嬉しいです！
今後ともよろしくお願い致します！！

たまにはプライベートの話もしようかなっ。

過ごしやすい気候になってきた、今日この頃。
ゴルフを始めた頃は、夏の暑い日も、冬の寒い日も、
お天気関係なくラウンドまわりたかった僕ですが！
やっぱりゴルフは春と秋が最適だな～なんて思っています。
・・・ま、今年も真夏にも行っていると思いますが。（笑）

今度また、お仕事関係の方たちと行く予定があります。
今のところ、天気予報では雨。
あ～晴れて欲しいなぁ～！！

なかなか思うようにいかないゴルフ。
うちの事務所にはパター練習マットが敷いてあります！

これで気分転換！！

メニュー考案や、伝票整理などに煮詰まった時は、これで気分転換！！

ここではうまくいったりするのよ！
距離も方向も、バッチリでさ！！ 写真見てくれた！？
ほんまええ感じ！

・・・しかし、ゴルフ場って、平らじゃないから困る～！！（泣）

週刊新潮で連載しています「中年弁当男子」。
連載が始まってから一年半以上。
とても嬉しいお知らせです！

このページが一冊の本になります！

書籍になるにあたり、
文字数に少し余裕が出たのでもう少し詳しく書いたり、
少しばかり手直しをしています。
ここ最近ずっと原稿チェックしていました。
長かった〜！！

タイトルは「林裕人のごちそう弁当塾」。

林裕人のごちそう弁当塾

４月２７日頃には書店に並びます！
どうぞよろしくお願いします！！

amazonで表示する　→　林裕人のごちそう弁当塾: プロが教えるおかず１３１レシピ

毎月連載させていただいている雑誌、Ｒｉｃｈｅｒ。

先日発売された５月号、ご覧いただけましたでしょうか。
今回より、テーマが調理工程になりました。
とともに、ポイントの写真が大きく、見やすくなっています。

今回は「炒める」！
と言っても炒め物のレシピばかりではありません。
炒めることが大切なメニューの紹介になっています。
基本の工程だけど、ちゃんとできていますか？

新じゃがや新ごぼうなど、旬の素材を使ったレシピ紹介をしています。
是非見てみてね～！

リシェ5月号「炒める」

先日のイベント、たくさんの方にお越しいただけました。
ありがとうございました！

持ち帰ったレシピは、
是非ご家庭のお味に合わせて作ってみて下さい！

お酢の効いたメニューだから、これからの時期にほんとおすすめで

プレゼント用のサイン

3月24日(土)
3月25日(日)
大阪はツイン21にて、パナソニックさんのイベントがあります。

IHクッキングヒーターを使ってクッキング&トークショウ!
お近くにお越しの方は、もしよければのぞいて行って下さい。

両日ともに、
11:30～と
13:30～の1日2回です。

・・・立ち見になるとは思いますが、
これからの時期、そして暑い夏にもぴったりな中華料理2品を紹介します!