3月3日(土)放映、読売テレビの通販番組の特番。
「新鮮!とれたて食堂」見てくださいましたか?
この度、再放送と、系列局での放映が決まりました!
読売テレビ 特番 再放送
4月4日(水)
27:22～27:58
山形放送
3月24日(土)
15:00～15:30
四国放送
3月31日(土)
10:00～10:30
北海道は函館にて、和泉修さんと佐藤かよさんと3人で、
わいわい楽しいロケでした!
新鮮!とれたて食堂
函館の雪景色と
お得なお買い物情報をお知らせします!
見てね!!
この「週刊林シェフ」もうすぐ丸５年になります。
いつも見てくださっている皆さん、
本当にありがとうございます。
最初は、正直誰が見てくれるんやろ？
ほんまに必要なんかな？
・・・などと思っていましたが、
おかげさまでお声をかけて下さる方も多くなりました。
ブログを続けていたお蔭で、
新しいお仕事をいただいたことも。
新聞や、今はメルマガ。
少しずつですが、新たなことにチャレンジ！です。
お気付きの方もいらっしゃるかとは思いますが、
この度、このページがリニューアルしました！
アナログな僕を、いつも陰で支えて下さっている方が、
見やすいページにして下さいました！
僕の願いだった、文字を大きく！を叶えて下さいました。
皆さん、どう？
見やすくなったでしょ！？
山田さ～ん！
この場を借りて、
いつもありがとうございます～！！
僕は今まで、調理師学校で教鞭をとっていたことから、
道具に頼るだけ、というのはあまりおすすめしてきませんでした。
やっぱり料理は基本から。
包丁の握り方から学び、切り方から練習していったものです。
しかし、いま世の中には便利な道具がたくさんあふれています。
ズボラや手抜きじゃなく、
その道具をうまく活用できるなら、
その方法も紹介できるのなら、
おすすめしたいものがあります。
僕がいまお気に入りの調理道具を紹介します。
スピン フードチョッパーです!
満点通販・スピン フードチョッパー
刻む、混ぜる、泡立てる、水切り、油切り
という5つの動作を、この小さな道具1台でできるんです!
何がそんなにいいのか?
・・・実は、手動であるということが一番気に入っています。
電動のフードプロセッサーなどで回しすぎるということはないですか?
食材がぼろぼろになったり、
ミンチでタネを作ろうとして熱くなってしまったり。
手動なら微妙な加減ができるので、そんな失敗が起こりにくいです。
サンテレビの満点通販で、
毎週土曜日のお昼11:30～
3月17日から、僕が実演で紹介させていただくことになりました!
是非チェックしてみてください!!
ツイッターなどでも話していましたが、
先月末、北海道は函館にロケに行ってきました。
これ実は読売テレビで放送する通販番組の特番のロケでした。
番組名は「新鮮!とれたて食堂」。
和泉修さんと佐藤かよさんと3人で、
わいわい楽しいロケでした!
和泉修さんと佐藤かよさんと3人で。
函館の雪景色と
お得なお買い物情報をお知らせします!
3月3日(土)
12:54～13:30
放送予定です。
見てね!!
ヨーロッパでは男女問わず、花やケーキ、カードなどを恋人や親しい人に贈る日です。
日本では「女性が男性にチョコレートを渡して告白する日」のようになっていますね。
最近では、「友チョコ」も流行っているそうです。
僕はどっちかと言うと作る方！？だったんですが～
今はチョコをもらうより、
お酒をいただく方が多かったりします（笑）
僕の友人、大阪は谷町六丁目の「エクチュア」の植松さん。
エクチュアの植松さん
洋菓子協会の仲間で、彼はショコラティエなんです。
この忙しい最中に様子伺いで電話したった！（笑）
なんか忙しそうやったけど、
またお店にも伺ってショコラショー飲みたいなぁ～。
先日、東京は日本テレビで収録へ行ってきました。
去年もお世話になりました、「スクール革命!」。
この番組は、お笑いコンビ、ウッチャンナンチャンのウッチャン司会の番組で、
毎週何かお題があって、テーマに関する専門家の先生がゲストで呼ばれ、
レギュラー陣扮する生徒たちが学んでいく・・・
という、バラエティ番組です。
今回も「知って得する!食べ物の秘密 第2弾!」というテーマで、
ゲストの先生として、僕が行かせていただきました。
前回同様、横にもうお一方、ゲストの先生が来られましたが、
その方のことは・・・見てのお楽しみ!ということで。
放映日は2月12日(日)
11:45～12:45です。
今回もさまざまな角度からの、食に関する情報がもりだくさんです!
残念ながら、関西での放映は無いのですが・・・
関東にお住まいの皆さま、良ければご覧になってください。
お楽しみに!!
