今日は、「西松の家 -和泉中央-」でイベントです。

神戸に来ています。関西電力さんの講習会です。

今日のメニューは海老のココナッツフライ・すぐきのタルタルソースとじゃがきのこ。

この「週間林シェフ」もサポートしてくれている西松建設さんとのお付き合いは、昨年5月、西松建設さんの一戸建て住宅「西松の家 -東大阪島之内-」から始まり、特別仕様の「林スペシャルキッチン」をはじめ、主人室や主婦室、シアタールームなどなど、ボクのアイデアがいっぱい詰まった「お家」が完成しました。
そして、この9月新たなプロジェクトがスタートします！
今度は南大阪・和泉市、「西松の家 -和泉中央-」です。
西松建設さんの「構造に対するこだわり」はもちろん、さらなる安心・災害への対策を兼ね備えた新しい街が誕生します。
前回の打ち合わせの時（コラボBlogにその時の写真が載っています）、まだまだ準備段階ながらたくさんのお話をさせていただきました。
アイルランドで見たお家の話から始まり、若い人には「機能的」なお家が好まれるだろう、きっちり綺麗に「収納」したい、だとか、最後は「自給自足（？笑）」の話まで・・・
さてさてどんなお家になりますか！？実際にご紹介できるのはもう少し先なのが残念ですが、ご期待ください。
その「西松の家 -和泉中央-」で、今週末の日曜、9月2日に西松建設さんのイベントが開催されます。
ボクもトークショーをやります。先ほどの新しいコラボレーションもポロッと喋ってしまうかも？
豪華賞品があたる抽選会もあります。是非とも、足をお運びください。

詳しくはこちら

今年の4月24日に産まれました、娘の千咲芸（ちさき）です。
名前の由来は千年咲く桜にちなみ芸術的才能を開花してほしいとの願いを込めて。

今月半ば、「お食い初め」の儀式を行いました。
食に携わる者として、父親として、一生食べ物に困らないように、安全な食事ができるように願いを込めて。

先週土日、この「週間林シェフ」でもレポートしていましたが、日本テレビ系「24時間テレビ30」のチャリティーの一環として、大阪・読売テレビ前にて米粉クレープドッグを販売させていただきました。
24時間連続で焼き続け、なんと12,079食！ものクレープドッグが出ました！！
暑いブースの中で弱音一つ漏らさずにお手伝いしてくれた多くのスタッフ、そして、炎天下の中、団扇片手に汗だくになりながらも並んでくれた沢山の皆様のおかげで、この24時間を無事乗り切ることが出来ました。
この売り上げは全て、24時間テレビのチャリティー委員会から「福祉・環境・災害援助」へとあてられます。
皆様、本当にありがとうございました。

24時間テレビ後の検査入院で始めて病院食を食べました・・・
やっぱりまずかったー。（ごめんなさい。）
検査入院だけで、もちろん何も無し、元気いっぱいです！ご心配なく！！

真夜中三時 やっと少しだけ休憩。