１月３日のＴＢＳテレビ、「さんま玉緒のあんたの夢かなえたろか」、ご覧になっていただけましたか？
放映では約２０分くらいでしたが、実際何日も掛かっていて。
半月以上は、拓摩くんと友美ちゃんのことばかり考えていました。
「料理長になりたい」ということで、６歳の少年からご指名いただき、すごくうれしかったです。
だけど、弟子が僕一人では「料理長」として格好がつかないし、やるからには最高のものを！
という気持ちで、僕の昔からの仲間にお声かけしました。
少年の夢を伝えると、みんな快く引き受けてくれました。
みんな「食文化はやらし隊」の仲間なんだけど、それぞれお店を持ったシェフ達なので、
実は無理言ってスケジュールあけてもらったんです。
・・・みんな、ありがとう。

仲間と強力タッグを組んだことにより、素敵なものになったんじゃないかなって、
そう思っています。

拓摩くんと友美ちゃんには、ずっと仲良しでいてほしいな～！
そしていつの日か、本当の「拓摩シェフ」になれるよう、頑張ってほしい。
応援しています！！