ちょっと２週間ほど、研修で遠出してました。
更新遅くなりました！
先週末は、はぴeライフスクエア神戸で講習会でした！
今回のメニューは、「牛肉と新生姜の炒め物」と、「中華風茶碗蒸し」。
今回、お肉がめちゃめちゃ上等でした！
・・・が、普通のお肉で、じゅうぶんおいしく仕上がりますので！
ポイントは牛肉に火を通しすぎないこと。
茶碗蒸し、最近みんなお家で蒸し物しないみたいなので、
あえてこのメニューにしました！
僕が大好きな、白いごはんによく合います！
お久しぶりです。
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