実は先月末、一週間丸々使って、本の撮影をしていました。
中身はまだ内緒！
だけどとっても良い本になりそうです。
料理の写真があるのは当たり前。
レシピが載ってるのも当たり前。
だけどこの本は、プロセスに重きを置いています。
作り方で大切なポイントを写真で押さえてもらっています。
どれくらい炒めるのか、
どんな風に切るのか、
火の通し加減、などなど。。。
ほんとはお料理教室などで直接見て、体験してほしいけど…
毎日忙しい主婦のみなさんに、たまには本を手に取ってもらって、
基本を勉強してほしいなと思う！
発刊は夏頃を予定しています。
詳細はまた！
